Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie

Pour sa 4e édition, le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie s'installe au Palais des Expositions à Paris. Du 1er au 3 février, on plonge avec gourmandise dans l'univers coloré et parfumé de la cuisine des Antilles et du monde créole.

Créé à l'initiative de Babette de Rozières en 2014, le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie reprend ses quartiers au Palais des Expositions dans le sud de Paris. Avec 6 000m² d'expositions, de stands et d'activités gourmandes, le salon a déjà séduit plus de 54 000 visiteurs... Une réussite pour la cheffe originaire de Pointe-à-Pitre en Guadeloupe, qui promet de faire découvrir au plus grand nombre la diversité des saveurs d'Outre-Mer, mais également le patrimoine, la culture, les savoir-faire et les talents de ces régions.

Au menu de l'édition 2019, un programme riche en goût et en découvertes en tous genres, qui raviront petits et grands gourmands. Entre "Battle Culinaire" accessibles aussi bien aux adultes qu'aux enfants, nombreux restaurants présentant les spécificités de chaque région et démonstrations culinaires mettant en avant les savoir-faire et techniques des professionnels : c'est un événement festif qui se prépare pour ravir nos sens !

N'oublions pas les conférences sur l'alimentation, l'agriculture ou la santé, mais aussi le Trophée de Babette, le Trophée de la Photo ou le Prix de l'innovation Food  &  Drink qui font de ce salon un événement incontournable, pour illustrer toute la richesse et la diversité de la gastronomie française.

Et pour une immersion totale dans l'ambiance festive et colorée des destinations d'Outre-Mer, on profite des concerts, défilés de mode, expositions, et ateliers gustatifs en tous genres. De quoi mettre un peu de soleil dans nos assiettes et dans nos coeurs cet hiver !

Infos pratiques 

Du 1er au 3 février 2019
Tarif plein : 10 euros ; Gratuit pour les moins de 12 ans.
Horaires : 10h - 22h (19h le dimanche)

Infos pratiques 

Du 1er au 3 février 2019
Tarif plein : 10 euros ; Gratuit pour les moins de 12 ans.
Horaires : 10h - 22h (19h le dimanche)

Se rendre au Palais des expositions, à la Porte de Versailles à Paris 

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