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Chut... création en cours chez Ruinart, en Champagne

Par Rédaction France.fr , publié le 8 avril 2019, 15:13
© Maison Ruinart  —  L'artiste Vik Muniz en pleine séance d'observation dans le vignoble de la maison Ruinart, en Champagne.
Depuis sa création en 1729, Ruinart est étroitement lié à la création artistique. Un héritage qui se traduit chaque année par une carte blanche donnée à un artiste afin de créer un ensemble d’œuvres inspirées par la maison de champagne. En 2019, l’artiste brésilien Vik Muniz s’est prêté à l’exercice. Ruinart nous dévoile les coulisses de cette résidence qui a donné naissance à sept œuvres convoquant la nature.

Dans les vignes

C’est sur le terrain que Vik Muniz est venu chercher l’inspiration, lors des vendanges 2018 de Ruinart, à Sillery, le vignoble historique de la maison. Il y découvre une vigne qui se surpasse et offre le meilleur d’elle-même en produisant ses meilleurs fruits malgré un climat rigoureux.

© Maison Ruinart  —  Vik Muniz dans les vignes de la maison Ruinart, en Champagne.

Dans les vignes

C’est sur le terrain que Vik Muniz est venu chercher l’inspiration, lors des vendanges 2018 de Ruinart, à Sillery, le vignoble historique de la maison. Il y découvre une vigne qui se surpasse et offre le meilleur d’elle-même en produisant ses meilleurs fruits malgré un climat rigoureux.

© Vik Muniz/Xippas Gallery  —  "Chardonnay Leaf" par Vik Muniz dans les crayères de la maison Ruinart, en Champagne.

Chardonnay

Les crayères de Ruinart, à Reims, ont servi de décor à la réalisation de "Chardonnay Leaf". Avec cette œuvre, Vik Muniz rend hommage au cépage emblématique de cette maison de champagne. L’artiste a ainsi reconstitué une feuille géante de chardonnay en utilisant des éléments issus des vignes tels que des feuilles, sarments et autres bouvreux (aussi appelés grappillons).

Maître de caves

Lors de son séjour, Vik Muniz a beaucoup échangé avec Frédéric Panaïotis, maître de caves de la maison Ruinart. L’occasion pour l’artiste de capter le rapport de l’homme et la nature. Un lien qui lui a inspiré l’œuvre Flow Hands qui met en scène les mains du maître de caves.

© Maison Ruinart  —  Vik Muniz au travail.

Maître de caves

Lors de son séjour, Vik Muniz a beaucoup échangé avec Frédéric Panaïotis, maître de caves de la maison Ruinart. L’occasion pour l’artiste de capter le rapport de l’homme et la nature. Un lien qui lui a inspiré l’œuvre Flow Hands qui met en scène les mains du maître de caves.

© Maison Ruinart  —  Dans les coulisses du travail de Vik Muniz.

Ceps et fusain

Les photographies prises par Vik Muniz durant sa résidence au sein de la maison Ruinart lui ont servi de point de départ pour la réalisation d’une série d’œuvre réinterprétant les ceps de vignes à l’aide de morceaux de bois noircis et de fusain.

© Maison Ruinart  —  Créations culinaires à six mains.

Racines

Pour la première fois cette année, Ruinart rapproche l’art et la gastronomie en associant un chef à cette collaboration artistique. Vik Muniz, Frédéric Panaïotis et David Toutain, chef 2 étoiles Michelin, ont ainsi conçu un menu à 6 mains s’articulant autour de la thématique des racines.

© Maison Ruinart  —  Le coffret décoré par Vik Muniz pour Ruinart.

Jéroboam

L’œuvre de Vik Muniz s’affiche également sur un coffret renfermant un Jéroboam Ruinart Blanc de Blancs. Édité en série limitée de 30 exemplaires, ce coffret en bois a été conçu comme un véritable élément de décoration afin de lui offrir une seconde vie après évaporation des bulles…

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