In Großbritannien ist die Teezeit schon längst so etwas wie eine Institution. Mittlerweile hat sie jedoch ihren Weg über den Ärmelkanal geschafft und wird auch in Frankreich verstärkt angeboten. Die großen Pariser Hotels bieten interessante Teeverkostungen an - begleitet von köstlichen Pâtisserie-Kreationen.
Traditionell
Die Bar des Prince of Wales, Les Heures, bietet neben Tee auch eine Reihe gekühlter Getränke an. Der Tee bildet dabei die Basis für diese originellen alkoholfreien Cocktails, die für Erfrischung sorgen. Der traditionelle englische Scone erfährt ein modernes Makeover - genau wie das beliebte Gurkensandwich.
Les Heures Bar
33, avenue Georges V - 75008 Paris
Reservierung: + 33 (0)1 53 23 78 52 - contact@les-heures-bar.com
Tee oder Champagner?
Das elegante Restaurant des Hotels Le Meurice verwandelt sich nachmittags in einen Teesalon. Im "Le Dalí" von Alain Ducasse wird die Tradition zelebriert. Hier werden Scones und kleine Sandwiches angeboten, begleitet von wahlweise einem Tee, einem Kaffee, heißer Schokolade oder einem Glas Champagner. So chic!
Le Dalí - Hôtel Le Meurice
228, rue de Rivoli - 75001 Paris
Reservierung: + 33 (0)1 44 58 10 44
Imbiss im Palace
Das Park Hyatt Paris-Vendôme offeriert seinen Gästen eine wahre Auszeit zur Jause im Restaurant La Cheminée. Unter dem Wortspiel "La Paren(the)se" (Paranthese bedeutet Klammer auf Französisch, Thé steht für Tee) kann man hier Klassiker verkosten: Obst-Tartelettes, arme Ritter, hausgemachte Nougatcreme... sowie einige pikante Köstlichkeiten.
Le Park Hyatt Paris-Vendôme
5, rue de la Paix - Paris 75002
Reservierung: + 33 (0)1 58 71 12 34 - paris.vendome@hyatt.com
100% vegan
Das Shangri-La setzt als erstes Hotel auf einen zu 100% veganen Afternoon Tea. Die Köche und Konditoren verwenden saisonale Produkte und verzichten auf tierische Produkte - das Ergebnis sind an die zehn leichte und leckere Kreationen.
Shangri-La
10, avenue d’Iéna - 75116 Paris
Reservierung: + 33 (0)1 53 67 19 98
Luxus, Ruhe und Hochgenuss
In der Bar "Le Baudelaire" des Hôtel Le Burgundy zelebriert man das Ritual der Tea Time rund um eine große Teeauswahl. Die Pause, der Moment des Innehaltens, gestaltet sich hier wie eine "Einladung auf eine Reise", um den Titel eines bekannten Gedichts des Lyrikers Baudelaire zu zitieren.
Le Baudelaire - Hôtel Le Burgundy
6-8, rue Duphot - 75001 Paris
Reservierung: + 33 (0)1 42 60 34 12
Prickelnder Teegenuss
Das Hôtel Les Bulles de Paris vereint die Teekompositionen von La Maison des Trois Thés mit seinem Champagner - für eine prickelnde Teezeit.
Hôtel Les Bulles de Paris
32, rue des Écoles - 75005 Paris
Reservierung: + 33 (0)1 46 34 12 90 - info@lesbullesdeparis.com