DE VINIS ILLUSTRIBUS : A LA DECOUVERTE DE L'OENOLOGIE

DE VINIS ILLUSTRIBUS : A LA DECOUVERTE DE L'OENOLOGIE Paris fr

A LA DECOUVERTE DE L'OENOLOGIE

Les dégustations oenologiques de DE VINIS ILLUSTRIBUS :

Des moments inoubliables dans un lieu d’exception à PARIS, entre Notre-Dame et le Panthéon

Lionel MICHELIN a décidé d’installer DE VINIS ILLUSTRIBUS au 48, rue de la Montagne Sainte Geneviève dans une cave de 1636 qui recèle un siècle de millésimes anciens. Des dégustations exclusives sont organisées dans la cave privatisée pour des groupes jusqu’à 25 personnes.

Elles sont animées en français ou en anglais par Lionel MICHELIN qui analyse et commente chaque vin: région, cépage, caractéristiques, évolution…

Les mets servis en harmonie avec les vins proviennent des meilleurs artisans parisiens ou de notre chef pour les dîners de prestige.

Beaux vins récents de toutes les régions de France, grands classiques et bien entendu vieux millésimes, notre spécialité, font de notre cave un lieu de choix pour les amateurs de vin du monde entier.

Quelques idées de dégustation que nous vous proposons pour vos évènements professionnels :

- Moments autour du vin : « A la découverte des régions de France ».

Dégustation dans la journée de 3 vins accompagnés de pain et de fromage. Durée environ 1 h 30.

45€ TTC par personne.

De 4 à 25 personnes.

 

- Déjeuners-dégustation : « Tour de France des vignobles ».

Dégustation de 4 vins accompagnés de charcuteries artisanales, fromages affinés et pâtisseries. Durée environ 2 heures.

95€ TTC par personne.

De 2 à 20 personnes.

En option : Célébrez un événement en intégrant à la dégustation un vin d’anniversaire. Un Pommard 1983 par exemple fera des 30 ans d’une société une date inoubliable.

 

- Dîners-dégustation : « Approche des vieux millésimes ».

Dégustation de 5 vins accompagnés de mets gastronomiques préparés par notre chef. Durée environ 3 heures.

230 € TTC par personne.

De 12 à 20 personnes.

 

Contact

Dominique MICHELIN

Email: domi_michelin@hotmail.com

Tél: 33 (0)6 60 53 21 69

48, rue de la
Montagne-Sainte-Geneviève 75005 Paris

Tél : 33 (0)1 43 36 12 12 –
Fax : 33 (0)1 43 36 20 30

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