Aude Pays Cathare – La Narbonnaise

  • Blanquette

    Blanquette

    © Céline Deschamps

  • Cité médiévale Carcassonne

    Cité médiévale Carcassonne

    © ADT Aude

  • Vignes dans le massif de la Clape

    Vignes dans le massif de la Clape

    © AOC Languedoc

Aude Pays Cathare – La Narbonnaise Aude fr

Le saviez vous ?

L’Aude ... est la plus ancienne et la deuxième plus grande région viticole de France ?
L’Aude a ... 7 appellations d'origine protégées ?
Le littoral de l'Aude, "La Narbonnaise", a reçu le label national «Vignobles & Découvertes» ?
Il y a deux sites dans l'Aude, qui ont été déclarés Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO (Cité de Carcassonne et le Canal du Midi)?

Insolite : Sur les plus beaux chemins des vignes à bord  de la mythique 2 CV

On explore la Douce France et les vignobles méditerranéens en prenant le volant d’une 2 CV. Isabelle, l’accompagnatrice spécialiste des vignobles, s’occupe de vous : votre itinéraire, les plus beaux panoramas et les rencontres sur mesure avec des vignerons alliant accueil convivial et très bons vins. Emotion et éveil des sens sont au rendez-vous.
A partir de 100 € pour 2 personnes
http://www.vin-tourisme-mediterranee.com/gb/

Sensations fortes et sportives autour du vin 

Le Château de Lastours, dans les Corbières avec vue sur mer, propose de vivre une aventure d’exception. Passager d’un véhicule 4×4 piloté par un moniteur, on découvre les pistes qui ont été empruntées lors du célèbre rallye le Paris-Dakar : forêts et rocaille, vues plongeantes sur la mer et les lagunes, et les multiples facettes du domaine viticole.
Tarifs sur demande.
http://www.chateaudelastours.com/en/wine-as-a-backdrop/cross-country-activities/

Coup de Cœur : Mas du Soleilla 

Peter Wildbolz, propriétaire du Mas du Soleilla.
Ce « Suisse de passeport » s’est installé avec son épouse Christa Derungs dans un des domaines viticoles les plus magnifiques du Massif de la Clape : un mas au milieu des vignes avec vue sur la mer Méditerranée. Passionnés par leur métier de vignerons et par leur région d’adoption, le couple propose un accueil de visiteurs en chambres d’hôtes pleines de charme, d’où on profite du panorama depuis la piscine. Un luxe simple et intime.
A partir de 111 € la nuit pour deux personnes
http://www.mas-du-soleilla.com/

Château de Pennautier - Vignobles Lorgeril

Miren et Nicolas de Lorgeril sont les propriétaires des vignobles Lorgeril. Leur fondation remonte à près de 400 ans (1620) par l'ancien trésorier du Languedoc, Bernard de Pennautier. La plus grande partie de ces vignobles est située près de Carcassonne dans l’aire Cabardès. Sur les coteaux ensoleillés de la Montagne Noire, prospèrent des vins robustes, que l’on ne retrouve que sur cette appellation. Le Cabardès allie à la fois des cépages traditionnels du climat Atlantique, Merlot et Cabernet, et des cépages originaires des régions méditerranéennes comme Syrah, Grenache et Cinsault.
Nicolas et Miren soigent également leurs hôtes au Château de Pennautier qu’ils ont transformé hôtel quatre étoiles. De là, on est tout proche de deux sites classés au  patrimoine mondial de l'UNESCO: la Cité médiévale de Carcassonne et le Canal du Midi, sont à seulement 5 km du château.
Vignobles Lorgeril
Château de Pennautier
www.chateaudepennautier.com

Expérience viticole chez le vigneron

Dans certains vignobles de l'Aude on peut non seulement dormir, mais aussi prendre part aux vendanges. Se réveiller entouré de vignes, ce nouveau genre de maison d'hôtes le permet: les "Gîtes et chambres d'hôtes vignerons" à travers l’Aude sont des chambres et des petites auberges qui font partie des Gîtes de France. Le « plus » de cet "Accueil vendanges": on séjourne dans un véritable domaine viticole.
Pour plus d'informations: Gîtes et Chambres d'Hôtes Vigneron:
http://www.gites-de-france-aude.com/liste-hebergement.html?nbp=&epi_min=&insee=&the=vign&rub=&deb=date+d%27arriv%E9e&nbj=0

Informations pratiques :
La Narbonnaise, une surprenante Méditerranée : http://tourisme.legrandnarbonne.com
Les infos détaillées sur tout le département de l’Aude : www.audetourisme.com

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