Vignobles & Découvertes : Vin & Patrimoine en Pays Cathare

  • Lagrasse

    Lagrasse

    © Gilles Deschamps/ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

  • Citadelle de Peyrepertuse

    Citadelle de Peyrepertuse

    © Gilles Deschamps

  • Vignobles du Fitou

    Vignobles du Fitou

    © Gilles Deschamps

  • © Johanna Sardiguet

  • Citadelle de Quéribus

    Citadelle de Quéribus

    © Gilles Deschamps

  • Château d'Aguilar

    Château d'Aguilar

    © Gilles Deschamps

  • Carte des vignobles

    Carte des vignobles

    © Pays Touristique Corbières Minervois

Vignobles & Découvertes : Vin & Patrimoine en Pays Cathare 11350 Cucugnan fr

Destination Vin & Patrimoine en Pays Cathare

La destination se situe dans le Sud du pays, en Languedoc Roussillon, au cœur du Pays Cathare. Elle est à parcourir en mode d’itinérance douce… A pied, à vélo ou à dos d'âne, découvrez le vignoble à partir de nombreux sentiers de randonnées balisés.

Voilà un paysage riche et varié de plaines, coteaux, combes secrètes et vignes qui s’étendent à perte de vue où se réfugient pinèdes et garrigues.

Ici, la géographie a donné son nom à deux grands crus : Minervois et Corbières.

Au sud, l'AOC Fitou s'est taillé un nom dans massif des Hautes Corbières. C’est d’ailleurs sur ce terroir que deux IGP (Indication Géographique Protégée) se déploient : la vallée du Torgan et la poétique Vallée du Paradis…

Les lieux incontournables à découvrir

Vous pourrez aussi profiter de sites d’exception :

  • les « citadelles du vertige » de Peyrepertuse et Quéribus,
  • l’abbaye et le village de Lagrasse,
  • les châteaux d’Aguilar, Termes et Villerouge-Termenès, un voyage dans le temps...

Une expérience unique à partager

Vin & Patrimoine en Pays Cathare, c’est une promesse de rencontres simples et authentiques avec des vignerons autour des valeurs viticoles : recherche de la qualité, respect de l’environnement et des paysages, esprit de famille et solidarité villageoise, connaissance de l’histoire locale…

Le territoire compte 89 prestations touristiques d’excellence :

  • 26 caves parmi lesquelles les Terroirs du Vertige,
  • 35 hébergements dont de très nombreux gîtes en famille chez les vignerons,
  • 15 restaurants dont l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse et son chef étoilé Gilles Goujon***,
  • 8 sites patrimoniaux dont les sites Pôles du Pays Cathare pour partager l’histoire et l’art de vivre du Moyen Age,
  • 7 activités de loisirs, placés sous le signe de la découverte,
  • 11 événements pour ressentir l’esprit festif de nos villages,
  • 1 Office de tourisme.

Le label Vignobles & Découvertes

Il vise à proposer des visites et des services de qualité sur la thématique du vignoble.

La marque s'adresse à une clientèle sensible à l'univers du vin mais pas forcément connaisseuse et propose un panel de services de qualité : des hébergements, des sites culturels, d'activités et de loisirs, des caves à découvrir, des restaurants, des découvertes d'espaces naturels, des événements.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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